Fonte della ricetta: kuchniaagaty
Ingredienti:
- 500 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito
- ¼ cucchiaino di sale
- 3 banane
- 200 ml di latte
- 60 ml di rum Malibu
- 180 g di burro
- 350 g di zucchero
- 3 uova
Preparazione :
Mescoliamo la farina con il lievito e il sale.
Con l’aiuto di una forchetta schiacciamo le banane, aggiungiamo il latte e il Malibu.
In una ciotola mescoliamo il burro con lo zucchero.
Aggiungiamo le uova, una alla volta.
Versiamo le banane con il latte e il Malibu, aggiungiamo la farina con il lievito e il sale.
Mescoliamo il tutto fino a quando gli ingredienti si amalgamano bene.
Imburriamo e infariniamo uno stampo.
Versiamo l’impasto e mettiamo in forno preriscaldato a 180°C per circa 60 / 90 minuti.
In fine decoriamo a piacere e serviamo.
Buon Appetito!
