Ingredienti :

• Rotolo di pasta sfoglia
• Salame affettato
• Gorgonzola piccante/dolce
• Olive nere snocciolate
• Sugo al ragù/passata di pomodori
• Sale
• Pepe

Preparazione:

Stendiamo la pasta sfoglia sulla carta da forno.

Se avete del sugo al ragù spalmatelo un po’ sulla superficie, altrimenti va bene un po’ di passata di pomodori condita con sale e pepe a piacere.

Mettiamo qualche fettina di salame, qualche oliva nera e sbricioliamoci sopra un po’ di gorgonzola.

Mettiamo in forno a 180°C per circa 20- 25 minuti, fino a quando pasta sfoglia si gonfia e diventa dorata e il formaggio si scioglie.

Serviamo caldo.