Fonte della ricetta Simplife.pl
Ingredienti:
- 150 g di avocado maturo
- 200 g di cioccolato fondente
- Un pizzico di sale
- Farina di cocco
- Cacao amaro
Preparazione:
Tagliamo a metà l’avocado, togliamo il nocciolo e raschiamo la polpa.
Con l’aiuto del frullatore ad immersione sminuzziamo la polpa.
Facciamo sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente.
Mescoliamo bene la polpa e il cioccolato fino ad ottenere una crema omogenea.
Copriamo con la pellicola e mettiamo a riposare in frigorifero per 2 ore.
Formiamo delle palline del diametro di circa 2 cm, che andremo a ripassare nel cocco o nel cacao amaro a nostro piacere.
Teniamo i tartufi in frigorifero.
Buon appetito.
