Przepis znalazłam :

Składniki:

• 150 ml mleka
• 40 g masła
• 300 g mąki
• 7 g drożdźy suchych
• 30 g cukru
• 8 g cukru waniliowego
• 1 białko
• 1 jajko rozkłócone do posmarowania wierzchu.

Przygotowanie :

W misce mieszamzy mleko z roztopionym masłem.

W innej przesiewamy mąkę z drożdźami.

Łączymy razem, dodajemy cukier, cukier wanilowy i białko.

Wyrabiamy na gładkie i elastyczne ciasto.

Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 1,5 godziny.

Wyrośnięte ciasto krótko wyrabiamy i rozwałkowujemy na koło.

Nożem dzielimy na 8 trójkątów.

Każdy trójkąt nacinamy po obydwu stronach i palcami formujemy końcówki.

Zostawiamy na 20 minut do ponownego wyrośnięcia.

Smarujemy rozkłóconym jajkiem i pieczemy przez 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Czekamy, aż przestygną i dekorujemy lukrem.

Smacznego!