Sałatka z bobem i szparagami

Przepis znalazłam: magazyn Claudia

Składniki:

  • 200 g bobu
  • Pęczek zielonych szparagów
  • ½ czerwonej cebuli
  • 200 g sera feta
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • Ząbek czosnku
  • Pieprz
  • Sól

Przygotowanie:

Bob gotujemy w lekko osolonym wrzątku.

Obieramy.

Szparagi gotujemy i kroimy w kawałki.

Czerwona cebule drobno siekamy.

Mieszamy wszystko razem z pokruszonym serem Feta.

Polewamy oliwa i doprawiamy do smaku sola i pieprzem.

Smacznego.

Dodaj komentarz