Składniki:
- 300 g mąki
- 200 g masła
- 100 g cukru
- 2 żółtka
- Masa cukrowa
- Złoty i zielony pył
- Kwiaty cukrowe
Przygotowanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier, zimne masło.
Dodajemy żółtka i szybko zagniatamy ciasto.
Zawijamy w folię i wkładamy na pół godziny do lodówki.
Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto (podsypując mąką ) wałkiem na grubość 3 – 5 mm.
Za pomocą foremek wycinamy ciasteczka serca i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w temperaturze 170°C przez około 10 – 12 minut.
Po upieczeniu czas na dekoracje:
Ubijamy białko jajka z cukrem pudrem i kilkoma kroplami soku z cytryny.
Dekorujemy masą cukrową i lukrem
Smacznego!
