Przepis pochodzi : Magda Gessler (Kocham Gotować)
Składniki:
- 20 średniej wielkości pieczarek
- 30 g masła
- 1 mała cebula
- 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
- 1 jajko
- 20 g tartej bułki
- 30 g sera zoltego
- Sól
- Pieprz
- olej
Przygotowanie:
Pieczarki myjemy.
Oddzielamy kapelusze od nóżek, które drobno siekamy.
Do posiekanych nóżek dodajemy drobno posiekaną, usmażoną cebulę, sól, pieprz, jajo oraz zieloną pietruszkę.
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Nadzienie nakładamy do pieczarek; wykładamy na brytfankę, posypujemy każdą pieczarkę żółtym serem i tartą bułką.
Wstawiamy do gorącego piekarnika 180°C i zapiekamy ok 20 – 30 minut.
Gdy lekko się zrumienią, wyjmujemy, układamy na półmisku, dekorujemy zieloną pietruszką, podajemy jako przekąskę .
Smacznego.
