Przepis pochodzi: Buszująca w kuchni
Składniki:
- 1 kalafior
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżeczka curry
- 3 ząbki czosnku (nie obierać)!
- Sól
- pieprz
Przygotowanie:
Kalafiora myjemy i dzielimy na różyczki.
W małym naczyniu mieszamy oliwę z przyprawami i smarujemy nią różyczki kalafiora.
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą i przekładamy do niego kawalki kalafiora obtoczone juz w przyprawach.
Dokładamy ząbki czosnku lekko rozgniecione, ale nie obrane.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez ok 30 – 40 minut ( w zależności od wielkości kalafiora)
W połowie pieczenia 15 – 20 minut – mieszamy.
Podajemy jako przekąskę.
Smacznego.