Przepis znalazlam na blogu Strawberries from Poland

Składniki :

• 1/2 kg małych pieczarek
• 50 ml oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki brązowego cukru
• 1 łyżka wody
• 50 ml octu balsamicznego
• sól do smaku
• Pieprz do smaku

Wykonanie:

Oliwę rozgrzewamy na dużym ogniu, dodajemy grzyby i smażymy 5 minut.

Solimy, dodajemy zmiażdżony czosnek i smażymy jeszcze minutę.

Dodajemy brązowy cukier, ocet, wodę.

Gotujemy 5 minut, aż zmniejszy się objętość płynu o 1/3.

Na koniec doprawiamy pieprzem.

Pyszne do wina, na zimno, jak i na ciepło

Smacznego!