Przepis znalazłam: The 36th avenue
Składniki:
- 4 dojrzałe banany (puree)
- 200 g masła w temperaturze pokojowej
- 3 jajka
- 280 g cukru
- 450 g mąki
- ½ łyżeczki soli
- 100 ml ciepłej wody
- 2 łyżeczki sody
- 200 g Nutelli
- 100 g czekoladowych chipsów
Przygotowanie ciasta:
Banany obieramy i rozgniatamy za pomocą widelca.
Masło ucieramy z cukrem na puszysta masę, dodajemy jajka.
Dodajemy przesiana mąkę wraz z solą.
W ciepłej wodzie rozpuszczamy sodę i dolewamy do ciasta, mieszamy.
Dodajemy rozgniecione banany i czekoladowe chipsy.
Do formy wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia przelewamy połowę ciasta.
Na powierzchnie wylewamy połowę podgrzanej w kuchence mikrofalowej Nutelli (ok 10-15 sekund), tak by masa była jeszcze gęsta.
Czubkiem noża robimy esy floresy.
Wylewamy pozostałą cześć ciasta, i powtarzamy czynność z Nutellą.
Pieczemy przez 50 minut 180°C.
Dekorujemy lukrem lub cukrem pudrem.
Smacznego!
