Przepis pochodzi: kuchniaagaty
Składniki:
- 500 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 3 banany rozgniecione widelcem
- 200 ml mleka
- 60 ml bialego rumu Malibu
- 180 g masła / margaryny
- 350 g cukru
- 3 jajka
Przygotowanie :
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą.
Za pomocą widelca rozgniatamy banany, dolewamy mleko i Malibu.
Masło wraz z cukrem ubijamy na puszystą masę.
Stale miksując wbijajamy po jednym jajku.
Do ciasta dodajemy rozgniecione banany wraz z mlekiem i rumem, a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem i solą.
Wszystko dokładnie mieszamy.
Piekarnik nagrzewamy do 180 st C, formę na babkę smarujemy masłem i obsypujemy mąką.
Wlewamy do formy i pieczemy ok 60 /90minut.
Po upieczeniu babkę zostawiamy w formie 15-20 minut, po czym wyjmujemy na kratkę i studzimy.
Dekorujemy i serwujemy.
Smacznego!
