(bez jajek, cukru i mąki)

Przepis znalazłam: Smak na Wspak

Składniki :

• 4 dojrzałe banany
• 150 g płatków owsianych
• 100 g orzechów włoskich
• 100 g suszonej żurawiny
• 2 łyżki miodu

Przygotowanie :

Banany obieramy ze skórki i rozdrabniamy za pomocą widelca na gładką masę.

Dodajemy do nich płatki owsiane i dokładnie mieszamy.

Tak przygotowaną masę odstawiamy na około 10-15 minut.

Do bananowej masy dodajemy pokruszone na mniejsze kawałki orzechy, żurawinę i miód.

Wszystko mieszamy.

Blachę do pieczenia wykładamy papierem i na nią kładziemy średniej  wielkości  porcje masy.

Lekko je spłaszczamy, formując małe placuszki.

Ciasteczka pieczemy około 15 minut w 180C stopniach.

Przewracamy na drugą strone i pieczemy kolejne 5 minut.

Po wyjęciu z piekarnika zostawiamy je chwilkę do przestygnięcia.

Ciepłe ciasteczka są bardzo plastyczne.

Zjadamy w przeciągu 2 – 3 dni.

Smacznego!