Pieczony kalafior z curry i papryką

Przepis pochodzi: Buszująca w kuchni

Składniki:

  • 1 kalafior
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • 1  łyżeczka curry
  • 3 ząbki czosnku (nie obierać)!
  • Sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Kalafiora myjemy i dzielimy na różyczki.

W małym naczyniu mieszamy oliwę z przyprawami i smarujemy nią różyczki kalafiora.

Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą i przekładamy do niego kawalki kalafiora obtoczone juz w przyprawach.

Dokładamy ząbki czosnku lekko rozgniecione, ale nie obrane.

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200°C  przez ok 30 – 40 minut ( w zależności od wielkości kalafiora)

W połowie pieczenia  15 – 20 minut – mieszamy.

Podajemy jako przekąskę.

Smacznego.

Cavolfiore al curry e paprica 02 Cavolfiore al curry e paprica 03 Cavolfiore al curry e paprica 04