Składniki:
- Dynia
Przygotowanie:
Dynię kroimy razem ze skórą na mniejsze kawałki, usuwamy pestki.
Każdy kawałek owijamy folią aluminiową.
Piekarnik nagrzewamy do 180°C.
Kawałki dyni układamy na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 60 minut do miękkości.
Wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do przestudzenia.
Wyjmujemy za pomocą łyżki upieczony miąższ i miksujemy go blenderem na gładkie puree.
Możemy przechowywać w lodówce w słoiczku do 3 – 5 dni, lub podzielić na mniejsze woreczki i pomrozić.
Smacznego.
