Przepis dostałam od mojej cioci Janki, najlepszej w dziedzinie sałatek i przekąsek.
Składniki :
- 1 sałata lodowa
- 3 – 4 dojrzałe gruszki ( w zależności od wielkości)
- 100 g sera z niebieską pleśnią
Dressing :
- 50 ml oliwy z oliwek
- Sok z jednej cytryny
- 2 łyżki miodu
- 3 łyżki musztardy
Przygotowanie :
Sałatę lodową kroimy w paski.
Dodajemy pokrojone w plastry gruszki i rozdrobniony ser z nienieską pleśnią.
Mieszamy.
Wszystkie składniki dressingu dokładnie mieszamy.
Jeśli będzie zbyt gęsty, dodajemy troszkę wody.
Przygotowanym sosem polewamy sałatę, delikatnie mieszamy i wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.
Smacznego.
