Składniki na ciasto:

• Pomarańcze/cytryny/mandarynki /grejpfruty
• Woda lodowata
• 2 szklanki wody
• 2 szklanki cukru

Przygotowanie:

W garnku zagotowujemy wodę.

Przygotowujemy miskę z lodowatą wodą.

Pomarańcze (owoce) kroimy w cienkie plasterki, pozbywamy się pestek.

Jak tylko woda się zawrze, wrzucamy plasterki pomarańczy i zaraz po 1 minucie wyciągamy je z wrzątku prosto do lodowatej wody.

Na dużej patelni zagotowujemy 2 szklanki wody z 2 szklankami cukru.

Do gotującego się cukrowego syropu, wrzucamy plastry pomarańczy.

Gotujemy na wolnym ogniu przez 1 godzinę lub do momentu gdy miąższ pomarańczy zrobi się przezroczysty.

Ostrożnie przekładamy je na kratkę i zostawiamy do ostygnięcia.

Smacznego.