Brokatowe liście

Potrzebne będą:

  • Liście
  • Klej
  • Pędzelek
  • Brokat różne kolory

Przygotowanie:

Szkolny dzwonek, otwierają się drzwi i dzieci wybiegają.

My czekamy chwilę, aż tłumy się rozejdą….

Drzewa już pogłubiły większość liści , ale można jeszcze znaleść wspaniałe okazy.

Powoli, kierując się w stronę domu pozbierałyśmy piękne bukiety.

W domu Alicja przeprasowała niektóre liście wkładając je między dwie kartki papieru (gazety) a to po to, by liście zrobiły się proste i bardziej sztywne.

Ułatwilo nam to w późniejszym etapie smarowanie ich klejem.

Po wysmarowaniu liści klejem, obsypałyśmy je obficie brokatem.

Nadmiar brokatu zebrałyśmy ponownie do słoików.

Tak przygotowane, zostawiłyśmy do całkowitego wyschnięcia na całą noc, a później to już tylko zostało nam nawleczenie ich na tasiemkę i udekorowanie ściany.

Milej zabawy.

Foglie glitterate 02

Foglie glitterate 03

Foglie glitterate 04

Foglie glitterate 05

Foglie glitterate 06

Foglie glitterate 07

Foglie glitterate 08

Foglie glitterate 09

Foglie glitterate 10

Foglie glitterate 11

Foglie glitterate 12

Foglie glitterate 13

Liście brokułów duszone na patelni

Mało popularna zielenina w Polsce- a szkoda . Liście zawierają proteiny, tiaminę( witamina B1), niacynę (witamina PP), kwas pantotenowy, wapń, żelazo, selen, magnez, fosfor, potas, mangan, witaminy A, C, B6, ryboflawinę. Przeciwdziałają wszelkim nowotworom, chroniąc DNA komórek. Wzmacniają wzrok.Składniki:

  • 1 pęk świeżych liści brokułów
  • 1 – 3 ząbki czosnku
  • Oliwa z oliwek
  • Papryczka chili (do smaku)
  • Sól

Przygotowanie:

Myjemy bardzo dobrze liście brokułów.

Na patelni o wysokich bokach rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy na niej ząbki czosnku.

Dodajemy wszystkie liście, będzie ich bardzo dużo ale podczas gotowania zredukują się.

Ten sposób gotowania powoduje że liście wydalą wodę, która później odparuje.

Gotujemy około 30 minut.Po tym czasie doprawiamy do smaku solą i papryczką chili (jeśli lubimy) i gotujemy jeszcze 10 minut by smaki się przeszły.

Serwujemy na ciepło.
Smacznego.

Broccoletti ripassati in padella 2 Broccoletti ripassati in padella 3 Broccoletti ripassati in padella 1