Składniki:

• 10 całych małych mandarynek
• 150 g cukru

• 450 ml spirytusu
• 400 ml chłodnej wody(filtrowanej lub przegotowanej)
• 6 goździków
• 1 kora cynamonu

Przygotowanie:

Mandarynki myjemy i wycieramy do sucha.

Wkładamy je ciasno do słoika, zostawiając jak najmniej wolnego miejsca.

Zasypujemy cukrem.

Wlewamy wodę i alkohol.

Dodajemy goździki i połamany cynamon.

Zamykamy szczelnie słoik i zostawiamy go na 6 miesięcy w ciemnym miejscu.

Po tym czasie delikatnie ubijamy mandarynki  w nadzieji ze sie rozpadną.

Zostawiamy tak na jeden dzień.

Filtujemy,  zlewamy do butelek i zapominamy o likierze nastepne 6 miesięcy.

Kiedy go spróbujecie będziecie wiedzieli, że warto było czekać aż rok.

Na zdrowie