Przepis znalazłam: Moje Wypieki
Składniki :
- 80 g biszkoptów
- 80 g miękkiego masła
- 100 g gorzkiej czekolady, startej na wiórki (lub czekolady mlecznej)
- 20 g zmielonych orzechów laskowych (użyłam uzmielonych migdałów)
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka kakao gorzkiego
- 4 łyżki likieru Bailey’s
Do obtoczenia:
- Gorzkie kakao, cukier puder lub drobno posiekane pistacje/posiekane orzeszki ziemne
Przygotowanie :
Biszkopty rozdrabniamy na proszek (możemy to zrobić za pomocą miksera).
Przesypujemy pokruszone biszkopty do miski dodajemy startą czekoladę, miękkie masło, likier, migdały/ orzechy laskowe i cukier puder.
Wszystkie składniki zagniatamy na jednolitą masę.
Wstawiamy do lodówki na min 60 minut.
Z zimnej masy formujemy kulki i obtaczamy je w drobno posiekanych pistacjach/ posiekanych orzeszkach ziemnych.
Gotowe trufle wkładamy do lodówki na następne 30 minut.
Serwujemy zimne
Przechowywać w lodówce.
Smacznego!
