(bez jajek, cukru i mąki)
Przepis znalazłam: Smak na Wspak
Składniki :
- 4 dojrzałe banany
- 150 g płatków owsianych
- 100 g orzechów włoskich
- 100 g suszonej żurawiny
- 2 łyżki miodu
Przygotowanie :
Banany obieramy ze skórki i rozdrabniamy za pomocą widelca na gładką masę.
Dodajemy do nich płatki owsiane i dokładnie mieszamy.
Tak przygotowaną masę odstawiamy na około 10-15 minut.
Do bananowej masy dodajemy pokruszone na mniejsze kawałki orzechy, żurawinę i miód.
Wszystko mieszamy.
Blachę do pieczenia wykładamy papierem i na nią kładziemy średniej wielkości porcje masy.
Lekko je spłaszczamy, formując małe placuszki.
Ciasteczka pieczemy około 15 minut w 180C stopniach.
Przewracamy na drugą strone i pieczemy kolejne 5 minut.
Po wyjęciu z piekarnika zostawiamy je chwilkę do przestygnięcia.
Ciepłe ciasteczka są bardzo plastyczne.
Zjadamy w przeciągu 2 – 3 dni.
Smacznego!
