Przepis znalazłam u Ewy Chodakowskiej
Składniki :
- 2 garście rukoli
- ½ puszka tuńczyka w wodzie
- 5 pomidorków koktajlowych
- ¼ średniej czerwonej cebuli
- 4 kuleczki mini mozzarelli
Dressing :
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki oregano
- Sol morska
- pieprz czarny świeżo mielony
Przygotowanie :
Tuńczyka odsączamy i dzielimy na mniejsze kawałki.
Pomidorki myjemy i kroimy na pół, cebulę obieramy i kroimy w cienkie półplasterki.
Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy.
Na talerzu układamy opłukaną rukolę, na niej pozostałe składniki, całość polewamy dressingiem.
Smacznego.
