Przepis znalazłam na stronie: Gruszkazfartuszka.pl
Składniki:
- 250 g chleba tostowego
- 200 g brokułów
- 80 g sera greckiego feta
- 25 g drobno startego parmezanu
- 2 łyżki majonezu
- Pieprz
Przygotowanie:
Brokuła gotujemy do miękkości w nieosolonej wodzie ok 10 minut.(nieosolonej, ponieważ ser feta jest dość słony).
Odcedzamy i zostawiamy do przestygnięcia.
Wkładamy do blendera razem z fetą, majonezem i parmezanem.
Miksujemy całość, aż masa nabierze gładkiej konsystencji.
Doprawiamy do smaku pieprzem.
Przygotowaną pastę rozsmarowujemy na chlebie tostowym.
Przykrywamy kromką chleba, na której rozprowadzamy kolejna warstwę pasty.
Przykrywamy kolejną kromką i czynność powtarzamy.
Kroimy chleb w warstwach w małe kwadraty ,trójkąty lub prostokąty.
Spinamy wykałaczką.
Wkładamy na godzine do lodówki, po czym serwujemy
Smacznego
