Przepis znalazłam Simplife.pl i cytuję za przepisem.
Składniki:
- 150 g dojrzałego awokado
- 200 g gorzkiej czekolady
- Szczypta soli
- Wiórki kokosowe
- Kakao gorzkie
Przygotowanie:
Awokado przecinamy na polowe, usuwamy pestkę i wybieramy miąższ i blendujemy go na gładką masę.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i dodajemy do awokado.
Całość miksujemy z dodatkiem odrobiny soli.
Powstałą mieszankę odstawiamy na 2 godziny do lodówki, tak żeby nieco zgęstniała.
Formujemy z masy małe kulki ok 2 cm i obtaczamy je w wiórkach kokosowych lub kakao.
Trufle przechowujemy w lodówce.
Smacznego.
