Serve:
- Cartone colorato
- Nastri colorati
- Merletto
- Nastro biadesivo
- Perline
- Ago
- Filo
- Righello
- Spillatrice
Ingredienti per biscotti:
- 350 g di farina
- 150 g di burro
- 150 g di miele
- 1 uovo
- 170 g di zucchero
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- Un pizzico di sale
Per la decorazione:
- 1 bianco d’uovo
- Qualche goccia di limone
- 150 g di zucchero a velo
- Pasta di zucchero
- Polvere Magic Decor della Pavoni
- Tappetino in silicone
Preparazione :
Una volta presa la decisione, tagliamo le strisce di cartone con precisione e cura di modo che il risultato finale risulti pulito.
Proseguiamo incollando con nastro biadesivo il merletto, a seguire il nastro colorato.
Applichiamo in un angolo, aiutandoci con la spillatrice, i nastri e facciamo i fiocchi.
Una volta fatti i fiocchi, cuciamo la perlina.
Scriviamo il nome
Buon divertimento!
In una ciotola mescoliamo la farina, lo zucchero, il bicarbonato e un pizzico di sale.
Aggiungiamo il burro tagliato a pezzetti, il miele, l’uovo e amalgamiamoli con il resto degli ingredienti.
Lavoriamo l’impasto fino ad ottenere una palla.
Avvolgiamola nella pellicola trasparente e lasciamola in frigo per circa un’ora.
Stendiamo la pasta con un mattarello, fino ad ottenere uno spessore di circa 3 – 5 millimetri.
Usando degli stampi ricaviamo le sagome dei nostri biscotti e disponiamoli su una placca foderata con carta da forno.
Cuociamo a 180 gradi per circa 5 – 8 minuti.
Sbattiamo il bianco d’uovo con lo zucchero a velo e il limone .
Ricaviamo i cerchi di pasta di zucchero e incolliamo sopra i biscotti usando la glassa.
Versiamo in una ciottola il Magic Decor con acqua tiepida, rispettando la proporzione 100g di Mix Magic Decor ogni 83g di acqua 40/45°C, e far girare a velocità media per 2 minuti.
Dopo aver ottenuto un composto cremoso, con l’aiuto di un raschietto, distribuiamo una quantità di prodotto sul tappetino Magic Decor.
Facciamo asciugare il prodotto.
Per velocizzare il lavoro ho messo il tappetino di silicone in forno a 120°C per 6 minuti.
Attacchiamo il merletto sopra il biscotto con l’acqua.
